Cruz Jean-François. 2004. Amélioration des technologies post-récolte du fonio. Rapport final. Projet CFC/IGG - (FIGG/02). CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Montpellier : CIRAD, 53 p.
Document technique et de recherche
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : Digitaria exilis, technologie après récolte, organisation de la recherche, projet de recherche, traitement, vulgarisation, transfert de technologie, fonio
Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali, Burkina Faso, Guinée
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Cruz Jean-François, CIRAD-CA-CALIM (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/524070/)
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