Boucher François, Espinoza Ortega Angelica, Fraire José A., Pensado Leglise Mario Del Roble.
2012. Introducción.
In : Sistemas agroalimentarios localizados en America Latina : Alternativas para el desarrollo territorial. Boucher François (ed.), Espinoza Ortega Angelica (ed.), Pensado Leglise Mario Del Roble (ed.)
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Version publiée
- Espagnol
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Mots-clés Agrovoc : agro-industrie, mondialisation, marché, petite exploitation agricole, industrie alimentaire, marché intérieur, politique de développement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique latine
Mots-clés complémentaires : Compétitivité économique
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E14 - Économie et politique du développement
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Boucher François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MEX)
- Espinoza Ortega Angelica, Universidad Autonoma del Estado de Mexico (MEX)
- Fraire José A., IICA (MEX)
- Pensado Leglise Mario Del Roble, INIFAP (MEX)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/567802/)
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