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Les profondes mutations des consommations alimentaires en Afrique subsaharienne

Bricas Nicolas, Tchamda Claude. 2017. Les profondes mutations des consommations alimentaires en Afrique subsaharienne. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What / Policy Brief, 2)

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Titre anglais : Sub-Saharan Africa’s significant changes in food consumption patterns

Additional Information : Existe aussi en version anglaise

Auteurs et affiliations

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/591511/)

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