Optimizing local diet using linear programming to improve micronutrient intakes of lactating women in rural area of Senegal [PAB(T6)-106]

Thiam Mbeugué, Diouf Adama, Ndiaye Babacar Mbaye, Coly Ousseynou Baba, Kébé Saliou Diombo, Badiane Abdou, Diongue Ousmane, Idohou-Dossou Nicole, Medoc Jean-Michel. 2023. Optimizing local diet using linear programming to improve micronutrient intakes of lactating women in rural area of Senegal [PAB(T6)-106]. Annals of Nutrition and Metabolism, 79, suppl. 1, Résumé : p. 849. International Congress of Nutrition. 22, Tokyo, Japon, 6 Décembre 2022/11 Décembre 2022.

Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Psychologie-éthologie-ergonomie

Mots-clés Agrovoc : variété, rôle des femmes, oligo-élement, mortalité, programmation linéaire, malnutrition, carence en micronutriments

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Mots-clés libres : Linear programming, Micronutrients deficiencies, Lactating women, Rural area, Senegal

Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
S30 - Régimes alimentaires et maladies nutritionnelles

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Auteurs et affiliations

• Thiam Mbeugué, UCAD (SEN)
• Diouf Adama, UCAD (SEN)
• Ndiaye Babacar Mbaye, UCAD (SEN)
• Coly Ousseynou Baba, UCAD (SEN)
• Kébé Saliou Diombo, UCAD (SEN)
• Badiane Abdou, UCAD (SEN)
• Diongue Ousmane, UCAD (SEN)
• Idohou-Dossou Nicole, UCAD (SEN)
• Medoc Jean-Michel, CIRAD-PERSYST-UPR Recyclage et risque (SEN) ORCID: 0000-0003-0326-1364

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/608357/)

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