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Résultats pour : "Canna edulis"

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Article de revue

Etude préalable à la conception d'un équipement d'extraction d'amidon de Canna edulis en Colombie. Degrés Stéphane, Moreno Santander Martín Alonso, Dufour Dominique, Garcia Bernal H.. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (43), Dossier : systèmes agroalimentaires à base de racines tubercules et plantains : 82-94.
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Chapitre d'ouvrage

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les autres amylacées. Caburet A., Lebot Vincent, Raffaillac Jean-Pierre, Vernier Philippe. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 831-878. ISBN 2-86844-129-7
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Communication sans actes

Estudio previo al diseno de un equipo para la extraccion de almidon de achira (Canna edulis) en Colombia. Degrés Stéphane, Moreno M., Garcia H., Dufour Dominique. 1997. In : IX Congreso internacional de cultivos andinos = [IXème Congrès internationale des cultures andines]. Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco; CICA; Associacion ARARIWA. Lima : CICA, 1-15. Congreso Internacional de Cultivos Andinos. 9, Cusco, Pérou, 22 Avril 1997/25 Avril 1997.

Caractérisation des amidons de racines et tubercules andins : étude de la synérèse et de la résistance à différentes contraintes. Dufour Dominique, Pingault Priscille, Hurtado J.J., Zakhia Nadine. 1995. In : Symposium de l'ISTRC-AB. Rapport de mission et communication = [Report on a mission in Malawi (1995 October 22-28)]. Griffon D. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Symposium Triennal de la Société Internationale pour les Plantes Tropicales à Racines et Tubercules. 6, Lilongwe, Malawi, 22 Octobre 1995/28 Octobre 1995.

Document technique et de recherche

Rapport de mission

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