Définition de la qualité de l'ananas, et ses critères qualitatifs et quantitatifs.
Gaillard Jean-Pierre.
1993.
In : Symposium régional sur la qualité, la compétitivité, la promotion de l'ananas Ouest et centre africain. Volume I. Séances officielles. Volume II. Exposés et débats = Regional symposium on the quality, competitiveness and the promotion of West Africa pineapple. Volume I. Official sessions. Volume II. Presentation and debates$ENG. COLEACP
. Rungis : COLEACP, 33-38.
Symposium régional sur la qualité, la compétitivité, la promotion de l'ananas ouest et centre africain, Abidjan, Côte d'Ivoire, 2 Juin 1993/4 Juin 1993.