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Consommation et commerce des fruits frais et transformés aux Antilles.
Estanove Pierre, Bertin Yves, Brousteau G.. 1972.
Fruits
,
27
(5) : 395-402.
Prévisualisation
Note sur les possibilités de transformation des fruits et des "faux fruits" de l'anacardier (Anacardium occidentale).
Haendler Lucien, Duverneuil Germain. 1970.
Fruits
,
25
(5) : 379-384.
Prévisualisation
La goyave aux Antilles.
Le Bourdelles J., Estanove Pierre. 1967.
Fruits
,
22
(9) : 397-412.
Un nouvel avenir pour la pâte de dattes.
Munier P., Dupaigne P.. 1963.
Fruits
,
18
(10) : 468-473.
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