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Pyrolyse flash de biomasse lignocellulosique : comment catalyser la désoxygénation au cours des mécanismes primaires et secondaires ? Eibner Simon. 2015. Ouagadougou : 2iE, 220 p. Thèse de doctorat : Chimie et Physicochimie des Matériaux : Institut international d'ingénierie de l'eau et de l'environnement

Obtention de lipoaminoacides par voie enzymatique : utilisé en cosmétique, pharmacie et agro-alimentaire. Chemouni Blandine. 2003. Montpellier : ENSCM, 98 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de chimie de Montpellier

Préparations et analyses diverses sur des prélèvements animals et végétals : "Tiges et racines de fraisiers" ; "Marinade de sprat" ; "Bananes lyophilisées" ; "Jus et extraits de palme". Kim Loris. 2002. Montpellier : ENSCM, 97 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de chimie de Montpellier

Dosage de glucides dans des poudres de cacao dans le cadre du pojet : connaissance et maîtrise des composantes de la flaveur du cacao. Lebret Valérie. 2001. Montpellier : CIRAD-AMIS, 54 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de chimie de Montpellier

Bio-chemi-luminescence and HACCP. Champiat Dominique, Fraas H., Monfort Bertrand, Matas N.. 2000. In : Proceedings of the Ninth International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques, Montpellier, France, 15-17 May 2000. CNRS ; Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Mo. s.l. : s.n., 1 p. International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques. 9, Montpellier, France, 15 Mai 2000/17 Mai 2000.

Bio-chemi-luminescence and food safety. Champiat Dominique, Matas N., Montet Didier, Monfort Bertrand. 2000. In : Proceedings of the Ninth International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques, Montpellier, France, 15-17 May 2000. CNRS ; Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Mo. s.l. : s.n., 1 p. International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques. 9, Montpellier, France, 15 Mai 2000/17 Mai 2000.

A sensitive portable luminometer system, LUX. Y. Champiat Dominique, Matas N., Rojas E.. 2000. In : Proceedings of the Ninth International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques, Montpellier, France, 15-17 May 2000. CNRS ; Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Mo. s.l. : s.n., 1 p. International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques. 9, Montpellier, France, 15 Mai 2000/17 Mai 2000.

Programme "Aliment demain 1994". Interactions et organisation moléculaires dans les milieux hydrophobes. Application à l'optimisation d'un procédé membranaire de fractionnement des matières grasses en milieu hydrophobe. Parmentier M., Graille Jean, Cot L.. 1997. Vandoeuvre-les-Nancy : INPL, 320 p.

Etude de la qualité de carburants dérivés des huiles végétales. Approche méthodologique. Chirat Nathalie. 1996. Montpellier : ENSCM, 276 p. Thèse d'université : Chimie Organique, Minérale, Industrielle : Université des sciences et techniques du Languedoc

Synthèse et propriétés de cétones aliphatiques à longue chaîne et de leurs dérivés azotés. Lescure Régis. 1995. Montpellier : ENSCM, 257 p. Thèse d'université : Hétérochimie, Polymères et Catalyse : Université des sciences et techniques du Languedoc

Transformation de l'huile de tung par pyrolyse et craquage, catalytique. Comparaison à d'autres huiles végétales. Rasoanantoandro M.C.. 1983. Montpellier : USTL, 68 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Matériaux : Groupement d'études et de recherches pour le développement de l'agronomie tropicale

Essais au GERDAT d'un séchoir solaire pour fruits et légumes. Diallo S., Thémelin André, Hebert Jean-Paul, Griffon Dany. 1982. Machinisme Agricole Tropical Information (80) : 32-39.

Valorisation de l'huile de coprah par craquage catalytique. Rosiod Patricia. 1982. Montpellier : ENSCM, 50 p. Mémoire d'ingénieur : Groupement d'études et de recherches pour le développement de l'agronomie tropicale

Valorisation de l'huile de coprah par craquage catalytique. Rosiod Patricia. 1981. Montpellier : ENSCM, 50 p. Mémoire de fin d'études : Ecole nationale supérieure de chimie de Montpellier