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Résultats pour Auteur : "Abbas, Ouissam"

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Chapitre d'ouvrage

Authentication and traceability of agricultural and food products using vibrational spectroscopy. Vermeulen Philippe, Fernandez Pierna Juan A., Abbas Ouissam, Rogez Hervé, Davrieux Fabrice, Baeten Vincent. 2017. In : Food traceability and authenticity: analytical techniques. Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Boca Raton : CRC Press, 298-331. (Food Biology Series) ISBN 978-1-4987-8842-7
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Liste générée le Thu Jun 21 02:58:10 2018 CEST.