Résultats pour Auteur : "Fernandez, Xavier"

Selecting the quality of mule duck fatty liver based on near-infrared spectroscopy. Marie-Etancelin Christelle, Vitezica Zulma G., Bonnal Laurent, Fernandez Xavier, Bastianelli Denis. 2014. Genetics Selection Evolution, 46 (38), 7 p.

Detection of QTL controlling metabolism, meat quality, and liver quality traits of the overfed interspecific hybrid mule duck. Kileh-Wais M., Elsen Jean-Michel, Vignal Alain, Feve K., Vignoles F., Fernandez Xavier, Manse Hélène, Davail S., André J.M., Bastianelli Denis, Bonnal Laurent, Filangri O., Baéza Elisabeth, Guéméné D., Genêt C., Bernadet Marie-Dominique, Dubos F., Marie-Etancelin Christelle. 2013. Journal of Animal Science, 91 (2) : 588-604.

Genetic parameters of product quality and hepatic metabolism in fattened mule ducks. Marie-Etancelin Christelle, Basso B., Davail S., Gontier K., Fernandez Xavier, Vitezica Zulma G., Bastianelli Denis, Baéza Elisabeth, Bernadet Marie-Dominique, Guy G., Brun J.M., Legarra Andrés. 2011. Journal of Animal Science, 89 (3) : 669-679.

Comparison of two spectra acquisition conditions for the evaluation of genetic parameters of duck fatty liver quality. Bastianelli Denis, Fernandez Xavier, Bernadet Marie-Dominique, Manse Hélène, Bonnal Laurent, Marie-Etancelin Christelle. 2012. In : 15th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. Edited by M. Manley, C.M. McGoverin, D.B. Thomas and G. Downey. Cape Town : International Council for Near Infrared Spectroscopy, 328-330. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 15, Cape Town, Afrique du Sud, 13 Mai 2011/20 Mai 2011.

Use of NIRS for the genetic study of the quality of duck fatty liver. Bastianelli Denis, Fernandez Xavier, Davrieux Fabrice, Vitezica Zulma G., Robert-Granié Christelle, Marie-Etancelin Christelle. 2012. In : 15th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. Edited by M. Manley, C.M. McGoverin, D.B. Thomas and G. Downey. Cape Town : International Council for Near Infrared Spectroscopy, 331-335. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 15, Cape Town, Afrique du Sud, 13 Mai 2011/20 Mai 2011.

Genetic parameters of fatty liver and breast muscle composition predicted by near-infrared spectroscopy. Marie-Etancelin Christelle, Fernandez Xavier, Baéza Elisabeth, Bonnal Laurent, Bernadet Marie-Dominique, Manse Hélène, Chartrin Pascal, Bastianelli Denis. 2010. In : World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Leipzig, Germany, August 1-6 2010. Giessen : Gesellschaft für Tierzuchtwissenschaften, 4 p. ISBN 978-3-00-031608-1 World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. 9, Leipzig, Allemagne, 1 Août 2010/6 Août 2010.

Complementarity of data sources for the prediction of duck liver quality. Bastianelli Denis, Davrieux Fabrice, Marie-Etancelin Christelle, Rukke E., Bonnal Laurent, Thuriès Laurent, Fernandez Xavier. 2007. In : 13th International Conference on NIRS, Umea, Sweden, 15-21 June 2007. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. International Conference on NIRS. 13, Umea, Suède, 15 Juin 2007/21 Juin 2007.

Genetic parameters of fatty liver and breast muscle composition predicted by near-infrared spectroscopy. Marie-Etancelin Christelle, Fernandez Xavier, Baéza Elisabeth, Bonnal Laurent, Bernadet Marie-Dominique, Manse Hélène, Chartrin Pascal, Bastianelli Denis. 2010. In : 9èmes Journées de la recherche sur les palmipèdes à fois gras, Arcachon, France, 7-8 octobre 2010. s.l. : s.n., 4 p. Journées de la recherche sur les palmipèdes à foie gras. 9, Arcachon, France, 7 Octobre 2010/8 Octobre 2010.

Primo-localisation de QTL d'aptitude au gavage et de qualité des produits du canard. Kileh-Wais M., Elsen Jean-Michel, Feve K., Vignoles F., Fernandez Xavier, Baéza Elisabeth, Davail S., Bastianelli Denis, Bernadet Marie-Dominique, Dubos F., Basso B., Vignal Alain, Marie-Etancelin Christelle. 2010. In : 9èmes Journées de la recherche sur les palmipèdes à fois gras, Arcachon, France, 7-8 octobre 2010. s.l. : s.n., 4 p. Journées de la recherche sur les palmipèdes à foie gras. 9, Arcachon, France, 7 Octobre 2010/8 Octobre 2010.

Genetic parameters of mule ducks meat and fatty liver performances simultaneously estimated in both parental liness : [Preprint]. Marie-Etancelin Christelle, Fernandez Xavier, Davail S., André J.M., Bastianelli Denis, Vitezica Zulma G., Baéza Elisabeth, Bernadet Marie-Dominique, Basso B., Guy G., Legarra Andrés, Brun J.M.. 2009. In : XIXe European Symposium on the Quality of Poultry Meat, 21-25 June, Tutku, Finland. WPSA. s.l. : s.n., 1-13. European Symposium on the Quality of Poultry Meat. 19, Tutku, Finlande, 21 Juin 2009/25 Juin 2009.