Résultats pour Auteur : "Hoffmann, O."

Mexique : trois caféicultures pour une filière en crise. Hoffmann O., Sallée Bertrand. 1994. In : Paysanneries du café des hautes terres tropicales : Afrique et Amérique Latine. Tulet Jean-Christian, Charlery B., Bart François, Pilleboue Jean. Paris : Karthala, 344-360. (Hommes et sociétés) ISBN 2-86537-502-1

Les caféicultures mexicaines. Hoffmann O., Sallée Bertrand. 1993. In : Les caféicultures mexicaines : la force de la tradition, les risques de la décomposition. Hoffmann O. (ed.), Sallée Bertrand (ed.), Garcia A M., Garcia G S., Meza D S., Moriaux Sallée L., Paré Luisa, Renard M.C., Tulet Jean-Christian, Villafuerte S D.. ORSTOM, CIRAD-CP, Université de Toulouse-Le Mirail-GRAL. Toulouse : UTM, 1-11. (Géodoc, n. 3)

Les caféicultures mexicaines : la force de la tradition, les risques de la décomposition. Hoffmann O. (ed.), Sallée Bertrand (ed.), Garcia A M., Garcia G S., Meza D S., Moriaux Sallée L., Paré Luisa, Renard M.C., Tulet Jean-Christian, Villafuerte S D.. 1993. Toulouse : UTM, 95 p. (Géodoc. Série MOCA, montagnes et café, n. 3)