Résultats pour Auteur : "Hoffmann, O."
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Chapitre d'ouvrage
Mexique : trois caféicultures pour une filière en crise.
Hoffmann O., Sallée Bertrand.
1994.
In : Paysanneries du café des hautes terres tropicales : Afrique et Amérique Latine. Tulet Jean-Christian, Charlery B., Bart François, Pilleboue Jean. Paris : Karthala , 344-360.
(Hommes et sociétés)
ISBN 2-86537-502-1
Les caféicultures mexicaines.
Hoffmann O., Sallée Bertrand.
1993.
In : Les caféicultures mexicaines : la force de la tradition, les risques de la décomposition. Hoffmann O. (ed.), Sallée Bertrand (ed.), Garcia A M., Garcia G S., Meza D S., Moriaux Sallée L., Paré Luisa, Renard M.C., Tulet Jean-Christian, Villafuerte S D.. ORSTOM, CIRAD-CP, Université de Toulouse-Le Mirail-GRAL. Toulouse : UTM , 1-11.
(Géodoc, n. 3)
Document technique et de recherche
Les caféicultures mexicaines : la force de la tradition, les risques de la décomposition.
Hoffmann O. (ed.), Sallée Bertrand (ed.),
Garcia A M., Garcia G S., Meza D S., Moriaux Sallée L., Paré Luisa, Renard M.C., Tulet Jean-Christian, Villafuerte S D..
1993.
Toulouse : UTM, 95 p. (Géodoc. Série MOCA, montagnes et café, n. 3)
