Résultats pour Auteur : "Lindsay, R.C."

Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun

Nombre de documents : 2.

Article de revue

Evidence for lactic streptoccal role in nigerian acidic cassave (Manihot esculenta cranz) fermentations. Abe M.O., Lindsay R.C.. 1978. Journal of Food Protection, 41 (10) : 781-784.

Identification of volatile flavor compounds from roasted filberts. Sheldon R.M., Lindsay R.C., Libbey L.M.. 1972. Journal of Food Science, 37 (2) : 313-316.

Liste générée le Thu Apr 18 01:24:51 2024 CEST.

Format d'export	RSS 1.0 RSS 2.0