Résultats pour Auteur : "Renard, Gilbert"

The transesterification bioprocess: application to laurics and butterfat. Graille Jean, Villeneuve Pierre, Pina Michel, Renard Gilbert, Farines Marie. 1998. In : Emerging technologies, current practices, quality control, technology transfer, and environmental issues. Volume I. Koseoglu S.S. (ed.), Rhee K.C. (ed.), Wilson R.F. (ed.). AOCS. Champaign : AOCS, 253-260. ISBN 0-935315-83-7 World Conference on Oilseed and Edible Oils Processing, Istanbul, Turquie, 6 Octobre 1996/10 Octobre 1996.

Chiral synthesis of a given triglyceride to characterise lipase specificities. Villeneuve Pierre, Pina Michel, Montet Didier, Ozenne Catherine Lucette, Renard Gilbert, Graille Jean. 1995. In : MOST. (1995-04-06). - vol.4 : s.n., 171-174. Oils and fats international congress, Kuala Lumpur, Malaisie, 5 Septembre 1994/8 Septembre 1994.

Chiral synthesis of a triglyceride : example of 1-butyroyl 2-oleoyl 3-palmitoyl sn glycerol. Villeneuve Pierre, Pina Michel, Montet Didier, Renard Gilbert, Graille Jean. 1994. Chemistry and Physics of Lipids, 72 : 135-141.

Effet des solvants organiques sur la synthèse enzymatique de glycérides partiels en milieu biphasique. Renard Gilbert, Grimaud Jean, El Zant A., Pina Michel, Graille Jean. 1990. Oléagineux, 45 (7) : 337-340.

Etude de l'acylation des aminopropanols catalysée par les acyltransférases. Montet Didier, Graille Jean, Servat Françoise, Marcou Lucien, Renard Gilbert. 1989. Revue Française des Corps Gras, 36 (2) : 79-83.

Synthesis of N-lauryloleylamide by the Mucor miehei lipase in an organic medium. Montet Didier, Pina Michel, Graille Jean, Renard Gilbert, Grimaud Jean. 1989. Fett (Weinheim), 91 (1) : 14-18.

Synthèse d'amides gras N-substitués par catalyse enzymatique. Graille Jean, Montet Didier, Servat Françoise, Grimaud Jean, Renard Gilbert, Galzy Pierre, Arnaud Alain, Marcou Lucien. 1989. Paris : INPI, 14 p. N° de dépôt : 8708460, N° de brevet : FR2616801 B1, N° de dépôt européen : 88401460.6, N° de brevet européen : EP0298796 A1

Synthèse de N epsilon acyllysine par voie enzymatique. Montet Didier, Servat Françoise, Pina Michel, Graille Jean, Renard Gilbert, Marcou Lucien. 1989. In : Actes du congrès international "Chevreul" pour l'étude des corps gras. Paris : ETIG, 976-983. Congrès eurolipid. 1, Angers, France, 6 Juin 1989/9 Juin 1989.

Synthèse enzymatique d'alpha monoglycérides en milieu biphasique. El Zant A., Pina Michel, Graille Jean, Grimaud Jean, Renard Gilbert. 1988. Oléagineux, 43 (8-9) : 355-358.

An improved method for the colorimetric assay of lipase activity using an optically clear medium. Renard Gilbert, Grimaud Jean, Elzant A., Pina Michel, Graille Jean. 1987. Lipids, 22 (7) : 539-541.