Résultats pour Auteur : "Varoquaux, Patrick"

Procedure to optimize modified atmosphere packaging for fruit. Varoquaux Patrick, Gouble Barbara, Ducamp Marie-Noelle, Self Guy. 2002. Fruits, 57 (5-6) : 313-322.

Optimisation de l'emballage des fruits et légumes frais sous atmosphère modifiée. Varoquaux Patrick. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (85) : 20-21. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

Optimisation of fruit and vegetable packing under modified atmosphere. Varoquaux Patrick. 2001. Fruitrop (English ed.) (85) : 20-21. Journée professionnelle Technofruits 2001, Montpellier, France, 5 Septembre 2001.

La quatrième gamme : Les opérations spécifiques de transformation et leur incidence sur les propriétés physiologiques des tissus végétaux. Varoquaux Patrick. 1993. In : Journées FLHOR vergers tropicaux = FLHOR seminar on tropical orchards. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 32-33. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 30 Août 1993/5 Septembre 1993.

Mission exploratrice MAE - programme 2001 relance coopération sur l'après récolte des fruits - 5-18 juin 2001 : conservation en frais, litchi transformation des fruits, application des techniques séparatives membranaires. Varoquaux Patrick, Lozano Yves. 2001. Montpellier : CIRAD-AMIS, 75 p.

Rapport de mission en Inde. Mission exploratoire MAE -Programme 2001. Application de la chaîne du froid à la conservation des bioproduits sous atmosphère modifiée. Application des Techniques séparatives membranaires à l'extraction de bioproduits et à la clarification des effluents. Lozano Yves, Varoquaux Patrick. 2001. Montpellier : s.n., 20 p.