Compte-rendu de mission en Nouvelle Calédonie. Appui au programme technologie rurale du 7 au 22 novembre 1993

Pirot Roland. 1994. Compte-rendu de mission en Nouvelle Calédonie. Appui au programme technologie rurale du 7 au 22 novembre 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 64 p. , N° de rapport : CIRAD-SAR N°37/94

https://doi.org/10.18167/agritrop/00413

Rapport de mission

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Autre titre : Report on a mission to New Caledonia. Support to a rural technology program 7-22 November 1993

Résumé : Cette mission d'appui aux îles Loyauté auprès de Jean Paul DANFLOUS, fait le point des activités en cours : - la relance de la filière cocotier à Ouvéa par la mise en place d'une unité de pressage du coprah, accompagnée d'une OGAF au niveau production. D'autres valorisations sont prévues : la production d'énergie avec l'utilisation de l'huile comme carburant, et la fabrication d'huile alimentaire par procédé séchage friture, - la mécanisation sur les îlots coraliens, avec des travaux sur la conception de méthodes douces de défrichement et d'itinéraires de mise en place des cultures. Elle propose de compléter ces activités par : 1) une étude de la valorisation du coprah par la filière humide, 2) un appui scientifique important sur les problèmes de dégradation des sols, 3) une analyse des filières de commercialisation au niveau des îles, 4) des propositions pour la valorisation de la production des îles par la stabilisation ou la transformation locale, 5) le développement des activités sur l'importation et la régénération des prairies sur la Grande Terre.

Mots-clés Agrovoc : coprah, Cocos nucifera, technologie alimentaire, mécanisation, pratique culturale, défrichement, marketing, biocarburant, huile de coco, utilisation, projet de développement