Griffon Dany. 1994. Appui au programme TAA (Technologie Agro-alimentaire et Agro-industrialisation). Coopération technique française en Amérique Latine. Note de mission, Brésil du 8 au 27 novembre 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 65 p.
Autre titre : TAA programme support (Technologie Agro-alimentaire et Agro-industrialisation). French technical cooperation in Latin America. Mission report, Brazil 8-27 November 1994
Résumé : Compte-rendu de mission au Brésil dans le cadre des appuis au programme de technologie agro-alimentaire conduite en Amérique latine
Mots-clés Agrovoc : projet de recherche, coopération internationale, manioc, plante racine, tubercule, technologie alimentaire, secteur agroindustriel, produit alimentaire
Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil
Mots-clés complémentaires : Amidon aigre
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E14 - Économie et politique du développement
Auteurs et affiliations
- Griffon Dany
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/312493/)
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