Devautour Hubert, Doassem Jean. 1993. Unité de recherche UR 6 : technologie alimentaire, rapport d'activités 1992-1993. Garoua : IRA, 5 p.
Mots-clés Agrovoc : oignon, niébé, sorgho en grain, maïs, technologie après récolte, stockage, technologie alimentaire, technologie appropriée, évaluation de projet
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Mots-clés complémentaires : Mil
Mots-clés géographiques complémentaires : Cameroun nord
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
E14 - Économie et politique du développement
Auteurs et affiliations
- Devautour Hubert
- Doassem Jean
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/324040/)
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