Noël Jean-Marc. 1996. Cameroun, SOCAPALM. Huilerie de Mbongo. Rapport de mission du 12 au 27 janvier 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 57 p.
Résumé : Cette mission a été partagée entre la dernière campagne d'essais du pilote d'extraction Drupalme à l'usine de Nkapa et l'étude des problèmes spécifiques de l'huilerie de Mbongo. Par rapport à la situation qui prévalait en décembre 1994 (CP_SIC 343), on peut noter une amélioration sensible de l'état général de l'huilerie. Les points suivants ont été examinés à la demande de la direction de l'huilerie : l'état des certains stérilisateurs et les réparations à effectuer, l'état des chaudières, l'état général du bâtiment huilerie et le problème de rupture de certaines vis de presse. Il faut noter également l'importance des problèmes de manutentions des régimes et des rafles et revenir à des pratiques plus normales pour y remédier, ainsi que dans l'utilisation des combustibles
Mots-clés Agrovoc : usine, huile de palme, traitement, stérilisation (germes), équipement industriel, caractéristique du matériel, manutention, matériel de manutention, contrôle de qualité, données de production, sécurité du travail
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun
Mots-clés complémentaires : Huilerie
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Noël Jean-Marc, CIRAD-CP-URTEC/TECHNOLOGIE DES OLEAGINEUX (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/327201/)
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