Rivier Michel. 1992. Contrôle technique de l'unité semi-industrielle d'usinage du riz Rapport de mission technique à Madagascar, 18/06 au 06/07/92. Montpellier : CIRAD-SAR, 32 p.
Note générale : N. CIRAD-SAR 1992/39
Résumé : Dans le cadre d'un projet FAC/TPA, une mini-rizerie a été implantée à Madagascar chez un concessionnaire privé à Ambatondrazaka (Lac Alaotra). Après les essais réalisés en 1991, il était nécessaire de faire un contrôle technique de l'unité, des modifications et des tests de fonctionnement lors de la campagne 1992. Les résultats ont été satisfaisants sur du paddy préalablement séché après récolte; un suivi technique sur une campagne d'usinage permettra de faire un bilan complet sur le comportement du matériel.
Mots-clés Agrovoc : riz, technologie alimentaire, technologie après récolte, matériel d'après récolte, matériel de triage, nettoyeur de grains et semences, essai de matériel, contrôle de qualité, décortiqueur
Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar
Mots-clés complémentaires : Paddy
Mots-clés géographiques complémentaires : Lac Alaotra
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
N20 - Machines et matériels agricoles
Auteurs et affiliations
- Rivier Michel
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/333342/)
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