Application des systèmes techniques : Application à l'artisanat alimentaire au Nord-Cameroun

Silvestre Abraao. 1989. Application des systèmes techniques : Application à l'artisanat alimentaire au Nord-Cameroun. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 99 p. Mémoire d'ingénieur : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Mots-clés Agrovoc : technologie traditionnelle, traitement, artisanat, stockage, enquête, matériel, produit alimentaire, marketing, produit transformé, mécanisation, adoption de l'innovation, caractéristique du matériel, environnement socioéconomique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Performance

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
N20 - Machines et matériels agricoles
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Silvestre Abraao

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/347742/)

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