Etude de la réorganisation de l'usinage du café. Avant projet

Richard M.. 1978. Etude de la réorganisation de l'usinage du café. Avant projet. Paris : GERDAT-IFCC, 3 vol. (380 p.)

Résumé : Cette étude comprend: une analyse "diagnostic" de la situation actuelle tant au niveau des zones de la production qu'à celui de la préparation finale du produit destiné à l'exportation; une analyse critique des deux orientations envisagées par les Autorités Togolaises; la comparaison des diverses solutions proposées permettant d'atteindre les objectifs fixés. Le protocole d'étude comprend l'étude du projet détaillé concernant l'option retenue par les Autorités Togolaises

Mots-clés Agrovoc : fève de café, usine, matériel d'après récolte, traitement, décorticage, équipement industriel, caractéristique du matériel, enquête, analyse économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Togo

Classification Agris : E16 - Économie de la production
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Richard M.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/351673/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-05-01 ]