Le marché international des jus d'agrumes. Toujours plus

Loeillet Denis. 1997. Le marché international des jus d'agrumes. Toujours plus. Fruitrop (Ed. Française) (33) : 8-11.

Article de revue ; Notoriété en attente de mise à jour

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Titre anglais : The international citrus fruit juice market. Larger and larger

Note générale : Publié aussi en anglais

Résumé : Stabilité des prix, augmentation de la consommation mondiale, nouveaux débouchés, le marché international des jus d'agrumes vit depuis quelques années une des périodes les plus fastes de son histoire. Dominé par le géant brésilien et sous contrôle de la demande américaine et européenne, le marché se développe à des rythmes de croissance exemplaires. Mais le spectre de la surproduction plane et la tendance se retourne.

Mots-clés Agrovoc : agrume, jus de fruits, marché mondial, exportation, production, concentration, congélation, prix, surproduction, jus d'orange

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil, région méditerranéenne, États-Unis d'Amérique, Chine, Mexique, Israël, Espagne, Japon, Europe, République de Corée

Classification Agris : E71 - Commerce international
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

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