Rapport d'activités : poste VSNA technologie agro-alimentaire Univalle, période du 01/05/92 au 01/02/93

Vaillant Fabrice. 1993. Rapport d'activités : poste VSNA technologie agro-alimentaire Univalle, période du 01/05/92 au 01/02/93. In : Compte-rendu de mission en Colombie du 14 au 24 février 1993. Reynes M. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 6 p.

Mots-clés Agrovoc : Passiflora, grenadille, jus de fruits, utilisation des déchets, traitement, institution de recherche, coopération internationale, projet de recherche

Mots-clés géographiques Agrovoc : Colombie

Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Vaillant Fabrice ORCID: 0000-0001-6318-1353

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/400365/)

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