Bricas Nicolas, Sauvinet Rachel.
1989. La diversification de la consommation : une tendance de l'évolution des styles alimentaires au Sahel.
In : Seminaire: Les Espaces Céréaliers Régionaux en Afrique de l'Ouest
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : consommation alimentaire, enquête auprès des consommateurs, méthode statistique, adoption de l'innovation, évolution, population urbaine, aide alimentaire
Mots-clés géographiques Agrovoc : Sahel
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
E14 - Économie et politique du développement
Auteurs et affiliations
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Bricas Nicolas
ORCID: 0000-0002-7627-3852
- Sauvinet Rachel
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/433957/)
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