Marchand Jean-Leu. 2001. Mission d'appui à C. Mestres et Ph. Vernier au Bénin du 8 au 16 mars 2001. Montpellier : CIRAD-CA, 9 p.
Rapport de mission
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : Dioscorea, Manihot esculenta, qualité, igname, manioc, propriété physicochimique, maïs, produit fermenté, projet de recherche
Mots-clés géographiques Agrovoc : Bénin
Classification Agris : Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Marchand Jean-Leu, CIRAD-CA-CALIM (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/483532/)
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