Aubert Claude, Dabat Marie-Hélène, Edmonds Richard Louis, Lançon Frédéric, Li Xiande.
2002. The soybean economy in Heilongjiang.
In : The changing role of soybean in China's food system : A study in its production, processing, consumption and trade. EU-China Joint Research Project (INCO-DC, n°ERBIC18CT970178). Aubert Claude (ed.), Xigang Zhu (ed.). CAAS, INRA, CIRAD-CA-CALIM, University of Londons, HAAS
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Version publiée
- Anglais
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Mots-clés Agrovoc : Glycine max, soja, économie agricole, enquête sur les exploitations agricoles, environnement socioéconomique, données de production, indicateur économique, revenu de l'exploitation, consommation, industrie des corps gras, huile de soja, produit à base de soja, industrie alimentaire, marketing, commerce
Mots-clés géographiques Agrovoc : Chine
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
Auteurs et affiliations
- Aubert Claude, INRA (FRA)
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Dabat Marie-Hélène, CIRAD-CA-CALIM (FRA)
ORCID: 0000-0002-9938-1792
- Edmonds Richard Louis, University of London (GBR)
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Lançon Frédéric, CIRAD-CA-CALIM (CIV) ORCID: 0000-0002-7134-9272
- Li Xiande, INRA (FRA)
Autres liens de la publication
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