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Le marché des produits frais biologiques et naturels : les attentes des consommateurs martiniquais

Langlais Christian, François Martine, Legoff Louis-Marie. 2005. Le marché des produits frais biologiques et naturels : les attentes des consommateurs martiniquais. Les Cahiers du PRAM (5) : pp. 19-23.

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Mots-clés Agrovoc : Produit frais, Produit biologique, Marché, Consommateur, Commercialisation, Demande, Prix, Production, Enquête auprès des consommateurs, Questionnaire, Réglementation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Martinique

Classification Agris : E73 - Consumer economics
E70 - Trade, marketing and distribution

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Langlais Christian, CIRAD-FLHOR-UPR Horticulture (MTQ)
  • François Martine, GRET (FRA)
  • Legoff Louis-Marie, PRAM (MTQ)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/532361/)

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