Sallée Bertrand. 2007. Etude de faisabilité sur le café des Bolovens : Programme d'appui à l'établissement d'indications géographiques au Laos. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 23 p.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : Coffea arabica, Coffea canephora, café, étude de faisabilité, provenance, étiquetage nutritionnel, qualité, technologie alimentaire, marché, marketing, système de culture
Mots-clés géographiques Agrovoc : République démocratique populaire lao
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
F08 - Systèmes et modes de culture
Auteurs et affiliations
- Sallée Bertrand, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (LAO)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/545373/)
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