Sallée Bertrand. 2007. Feasibility study on Bolovens coffees : Support program on the establishment of geographical indications in Laos. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 24 p.
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Version publiée
- Anglais
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Mots-clés Agrovoc : Coffea arabica, Coffea canephora, café, provenance, étiquetage nutritionnel, étude de faisabilité, qualité, marché, marketing, système de culture, technologie alimentaire
Mots-clés géographiques Agrovoc : République démocratique populaire lao
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
F08 - Systèmes et modes de culture
Auteurs et affiliations
- Sallée Bertrand, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (LAO)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/545374/)
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