Weil Mathieu. 2008. Informe de mision. Realizada del 26 de frebrero al 04 de marzo de 2008. Santo Domingo - Republica Dominicana : apoyo a la acreditacion Laboratorio de analisis sensorial Raul H. Melo CODOCAFE. Montpellier : CIRAD, 13 p.
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Version publiée
- Espagnol
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Mots-clés Agrovoc : assurance qualité, qualité, contrôle de qualité, fève de café, laboratoire, certification, analyse organoleptique
Mots-clés géographiques Agrovoc : République dominicaine
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Weil Mathieu, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/545702/)
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