Rouillé d'Orfeuil Henri. 2009. Faire face aux besoins alimentaires, la question des consommateurs pauvres ou insolvables. Pour (202-203) : 39-47.
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Version publiée
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Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, consommation alimentaire, pauvreté, prix, produit alimentaire, famine, sous-alimentation
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
E73 - Économie de la consommation
E50 - Sociologie rurale
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Rouillé d'Orfeuil Henri, CIRAD-DRS-DREI (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/553163/)
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