Introduction

Esnouf Catherine, Bricas Nicolas, Russel Marie, Champenois Armelle. 2013. Introduction. In : Food system sustainability : Insights from duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Cambridge : Cambridge University Press, 1-4. ISBN 978-1-107-03646-8

Mots-clés Agrovoc : développement durable, durabilité, alimentation humaine, analyse de système, sécurité alimentaire, politique alimentaire

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E16 - Économie de la production
E73 - Économie de la consommation

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Esnouf Catherine, INRA (FRA)
• Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852
• Russel Marie, INRA (FRA)

Contributeurs et affiliations

• Champenois Armelle, INRA (FRA) - collaborateur

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/569122/)

Métriques

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