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Marché de la datte. Un marché qui évolue, enfin !

Dawson Carolina. 2015. Marché de la datte. Un marché qui évolue, enfin !. Fruitrop (Ed. Française) (232) : 38-44.

Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
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Titre anglais : Date market. A market finally developing!

Note générale : Existe aussi en version anglaise

Résumé : Connue aussi sous le nom d'" or brun du désert ", la datte est un produit de base très populaire auprès de nombreuses populations dans le monde. Selon les pays, elle est plus particulièrement consommée pendant le Ramadan ou les fêtes de fin d'année. Longtemps stable et saisonnier, le marché de la datte montre des signes de croissance très positifs, tant en Europe où la consommation continue de se développer, que sur de nouveaux marchés qui explosent.

Mots-clés Agrovoc : datte, marché, données statistiques, données de production, exportation, importation, consommation alimentaire, variété, pratique culturale, variation saisonnière, prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : Maroc, Tunisie, Pakistan, Irak, Arabie Saoudite, Iran (République islamique d'), Émirats arabes unis, Israël, Égypte, Algérie, France, Inde, Pays de l'Union européenne, Indonésie, Yémen, États-Unis d'Amérique, Malaisie, Niger, Irlande

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E16 - Économie de la production
E73 - Économie de la consommation
E21 - Agro-industrie

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580999/)

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