Dawson Carolina. 2015. Marché de la datte. Un marché qui évolue, enfin !. Fruitrop (Ed. Française) (232) : pp. 38-44.
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Titre anglais : Date market. A market finally developing!
Additional Information : Existe aussi en version anglaise
Abstract : Connue aussi sous le nom d'" or brun du désert ", la datte est un produit de base très populaire auprès de nombreuses populations dans le monde. Selon les pays, elle est plus particulièrement consommée pendant le Ramadan ou les fêtes de fin d'année. Longtemps stable et saisonnier, le marché de la datte montre des signes de croissance très positifs, tant en Europe où la consommation continue de se développer, que sur de nouveaux marchés qui explosent. (Résumé d'auteur)
Mots-clés Agrovoc : Datte, Marché, Donnée statistique, Donnée de production, Exportation, Importation, Consommation alimentaire, Variété, Pratique culturale, Variation saisonnière, Prix
Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde, Maroc, Tunisie, Pakistan, Irak, Arabie Saoudite, Iran République islamique, Émirats arabes unis, Israël, Égypte, Algérie, France, Inde, Pays de l'Union européenne, Indonésie, Yémen, États-Unis, Malaisie, Niger, Irlande
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E71 - International trade
E70 - Trade, marketing and distribution
E16 - Production economics
E73 - Consumer economics
E21 - Agro-industry
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580999/)
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