L'alimentation des villes. Quels rôles des collectivités du Sud ?

Fages Roxane, Bricas Nicolas. 2017. L'alimentation des villes. Quels rôles des collectivités du Sud ?. Paris : AFD, 56 p. (L'AFD et, 4)

Mots-clés Agrovoc : alimentation humaine, sécurité alimentaire, urbanisation, population urbaine, restauration collective, valeur nutritive, nutrition humaine, production, marketing, marché, développement agricole, politique de développement, approche participative, utilisation des terres, agriculture urbaine, pays en développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar, Argentine, Brésil, Zambie, Togo, Sri Lanka, Afrique, Asie, Amérique latine

Mots-clés complémentaires : Politique publique

Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
E14 - Économie et politique du développement
E10 - Économie et politique agricoles
E50 - Sociologie rurale

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Fages Roxane, Montpellier SupAgro (FRA)
• Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/585556/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-29 ]