Grisa Catia, Niederle Paulo, Gueneau Stéphane, Le Coq Jean-François, Craviotti Clara, Borrás Graciela, Campos Ruiz Diaz Daniel, Avila-Sanchez Hector, Freguin-Gresh Sandrine, Scheuer Junior Miranda, Albarracin Jorge.
2021. Las políticas alimentarias y la politización de la alimentación: la experiencia latinoamericana.
In : Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.)
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Version publiée
- Espagnol
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Mots-clés Agrovoc : politique alimentaire, systèmes alimentaires, systèmes agroalimentaires
Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique latine
Mots-clés complémentaires : Politique publique
Mots-clés libres : Systèmes alimentaires, Politique publique, Amérique Latine, Système alimentaire
Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Grisa Catia, UFRGS (BRA)
- Niederle Paulo, UFRGS (BRA)
- Gueneau Stéphane, CIRAD-ES-UMR MOISA (LAO)
- Le Coq Jean-François, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (COL) ORCID: 0000-0003-1084-1973
- Craviotti Clara, CONICET (ARG)
- Borrás Graciela, INTA (ARG)
- Campos Ruiz Diaz Daniel, SER (PRY)
- Avila-Sanchez Hector, UNAM (MEX)
- Freguin-Gresh Sandrine, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA) ORCID: 0000-0003-2750-106X
- Scheuer Junior Miranda, Universidad de la Republica (URY)
- Albarracin Jorge, UMSA (BOL)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599093/)
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