Résultats pour : "café instantané"
Nombre de documents : 6.
1990
Le café.
Daviron Benoit, Lerin François.
1990.
Paris : Economica, 108 p. (Cyclope, vol. 7) ISBN 2-7178-1957-6
1982
L'évolution des techniques du traitement du café après la récolte.
Vincent Jean-Claude.
1982.
Marchés Tropicaux et Méditerranéens, 38 (1893) : 523-529.
1976
Essais de détermination de la teneur en chicorée dans les mélanges solubles de café et de chicorée.
Promayon J., Barel Michel, Fourny Gérard, Vincent Jean-Claude.
1976.
Café, Cacao, Thé, 20 (3) : 209-218.
1972
Détermination de la teneur en eau des extraits de café en poudre soluble par spectrophotométrie dans le proche infrarouge, la méthode de Karl Fischer et les méthodes d'étuvage.
Chassevent F., Dalger G..
1972.
Café, Cacao, Thé, 16 (1) : 49-61.
1968
Note sur la détermination de la teneur en eau du café soluble lyophilisé par spectrophotométrie dans l'infrarouge.
Chassevent F., D'Ornano M., Dalger G..
1968.
Café, Cacao, Thé, 12 (3) : 250-260.
1957
Les techniques de fabrication du café soluble.
Cambrony Henry R..
1957.
Café, Cacao, Thé, 1 (2) : 65-74.
