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Lipase-catalyzed synthesis of quinate and glucuronate fatty esters. Villeneuve Pierre, Hills Geoffrey, Bachain Philippe, Pina Michel, Caro Yanis, Baréa Bruno, Guyot Bernard, Grüning Burghard, Graille Jean. 2002. European Journal of Lipid Science and Technology, 104 (7) : 394-401.

Procédé et dispositif de déshydratation et/ou d'imprégnation de produits alimentaires par douchage. Marouzé Claude, Mens Frédéric, Rivière Michel, Collignan Antoine. 1998. Paris : INPI, 18 p. N° de dépôt : 9603471, N° de brevet : FR2745983 B1, N° de dépôt européen : 97430008.9, N° de brevet européen : EP0795271 B1, N° de brevet : DE69722292 T2, N° de brevet : ES2200141 T3

Caractérisation des amidons de racines et tubercules andins : étude de la synérèse et de la résistance à différentes contraintes. Dufour Dominique, Pingault Priscille, Hurtado J.J., Zakhia Nadine. 1995. In : Symposium de l'ISTRC-AB. Rapport de mission et communication = [Report on a mission in Malawi (1995 October 22-28)]. Griffon D. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Symposium Triennal de la Société Internationale pour les Plantes Tropicales à Racines et Tubercules. 6, Lilongwe, Malawi, 22 Octobre 1995/28 Octobre 1995.

Ananas. Une amélioration génétique par la voie des hybridations. Lacoeuilhe Jean-Joseph, Cabot Chantal. 1987. Afrique Agriculture (146) : 16-17.

L'arôme de l'ananas. Dupaigne P.. 1976. Fruits, 31 (10) : 631-639.

L'acidification des terres de cultures exondées au Sénégal. Pieri Christian. 1974. In : Réunion d'Agronomie de l'IRAT, Paris, France 04-12 juillet 1974. Bambey : CNRA, 43 p. Réunion d'agronomie de l'IRAT, Paris, France, 4 Juillet 1974/12 Juillet 1974.

L'arôme de la banane. Dupaigne P.. 1970. Fruits, 25 (4) : 281-291.

Etude de l'évolution des éléments fertilisants apportés sur les principaux types de sols de la région du Lac Alaotra. Observations 1950 à 1959. Velly J., Roche P.. 1962. Tananarive : IRAM, 40 p.