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From rural to urban areas: New trends and challenges for the commons in Morocco. Romagny Bruno, Aderghal Mohamed, Auclair Laurent, Ilbert Hélène, Lemeilleur Sylvaine. 2023. Journal of North African Studies, 28 (1), n.spéc. Commoning the Future’: Sustaining and Contesting the Public Good in North Africa : 57-74.

Analyzing institutional changes in community-based management: A case study of a participatory guarantee system for organic labeling in Brazil. Lemeilleur Sylvaine, Dorville Claire, Niederle Paulo André, Ilbert Hélène. 2022. Journal of Institutional Economics, 18 (6) : 919-935.

Can fair trade resolve the "hungry farmer paradox"? Sirdey Ninon, Lemeilleur Sylvaine. 2021. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 102 : 81-106.

Diferenciação institucional na certificação de produtos orgânicos: Uma comparação dos Organismos Participativos de Avaliação da Conformidade no estado do Rio Grande do Sul. Niederle Paulo, Dorville Claire, Lemeilleur Sylvaine. 2021. Revista de Economia e Sociologia Rural, 59 (2):e224827, 20 p.

Building a knowledge commons: Evidence from the participatory guarantee system for an agroecology label in Morocco. Lemeilleur Sylvaine, Sermage Juliette. 2020. International Journal of the Commons, 14 (1) : 465-480.

Coffee farmers' incentives to comply with sustainability standards. Lemeilleur Sylvaine, Subervie Julie, Presoto Anderson Edilson, Souza Piao Roberta, Saes Maria Sylvia M.. 2020. Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, 10 (4) : 365-383.

Les SPG dans l'agriculture bio : une réappropriation des communs. Lemeilleur Sylvaine. 2020. Nature et Progrès (128) : 33-34.

Social movements and institutional change in organic food markets: Evidence from participatory guarantee systems in Brazil and France. Niederle Paulo, Loconto Allison, Lemeilleur Sylvaine, Dorville Claire. 2020. Journal of Rural Studies, 78 : 282-291.

Communs en crise. Agdals, terres collectives, forêts et terroirs au Maroc. Romagny Bruno, Aderghal Mohamed, Auclair Laurent, Ilbert Hélène, Lemeilleur Sylvaine. 2018. Revue Internationale des Etudes du Développement, 233 (1) : 53-73.

Système participatif de garantie dans les labels du mouvement de l'agriculture biologique. Une réappropriation des communs intellectuels. Lemeilleur Sylvaine, Allaire Gilles. 2018. Economie Rurale (356) : 7-27.

Entre régulation environnementale privée et institutions publiques : les effets mitigés de la certification forestière communautaire en Amazonie. Lemeilleur Sylvaine, de Aquino Evandro Araujo, Garcia Drigo Isabel, Piketty Marie-Gabrielle. 2017. Mondes en Développement (177) : 101-119.

The productivist rationality behind a sustainable certification process: evidence from the Rainforest alliance in the Ivorian cocoa sector. Lemeilleur Sylvaine, N'Dao Youssoupha, Ruf François. 2015. International Journal of Sustainable Development, 18 (4) : 310-328.

The role of input vouchers in modernizing the fresh fruit and vegetable market in Turkey. Lemeilleur Sylvaine. 2014. Agricultural Economics, 45 (4) : 477-487.

Certification du cacao, stratégie à hauts risques. Ruf François, N'Dao Youssoupha, Lemeilleur Sylvaine. 2013. Bulletin de Veille Inter-réseaux Développement Rural (217), 7 p.

Smallholder compliance with private standard certification: the case of GlobalGAP adoption by mango producers in Peru. Lemeilleur Sylvaine. 2013. International Food and Agribusiness Management Review, 16 (4) : 159-180.

Marketing cooperative vs. commission agent: The Turkish dilemma on the modern fresh fruit and vegetable market. Lemeilleur Sylvaine, Codron Jean-Marie. 2011. Food Policy, 36 (2) : 272-279.

Marché du riz au Cambodge, la résilience du patronage. Lemeilleur Sylvaine. 2010. Economies et Sociétés (32) : 1483-1499.

Small producers, supermarkets, and the role of intermediaries in Turkey's fresh fruit and vegetable market. Bignebat Céline, Ali Koç Ahmet, Lemeilleur Sylvaine. 2009. Agricultural Economics, 40suppl. s1 : 807-816.

Identification des systèmes de production du bananier dans l'agriculture urbaine et périurbaine de Yaoundé. Lemeilleur Sylvaine, Temple Ludovic, Kwa Moïse. 2003. Infomusa (Ed. Française), 12 (1) : 13-16.

Identification of banana production systems in urban and peri-urban agriculture in Yaoundé. Lemeilleur Sylvaine, Temple Ludovic, Kwa Moïse. 2003. Infomusa (English ed.), 12 (1) : 13-16.

Identification des systèmes de production du bananier dans l'agriculture périurbaine de Yaoundé. Lemeilleur Sylvaine, Temple Ludovic, Kwa Moïse. 2002. Plantainfo (50-51) : 10.

La commercialisation du plantain intra urbain à Yaoundé. Lemeilleur Sylvaine, Temple Ludovic. 2002. Plantainfo (52) : 4.

Le développement des dispositifs de certification environnementale dans les Outre-mer : quelles perspectives pour la préservation de la biodiversité ? Guéneau Stéphane, Lemeilleur Sylvaine, Verdier Anne-Gaëlle, Rivière Françoise, Leménager Thiphaine. 2016. Paris : AFD, 160 p. (Etudes de l'AFD, 7)

Comment la distance organise-t-elle l'approvisionnement alimentaire urbain ? Le cas de Rabat. Lemeilleur Sylvaine, Aderghal Mohamed, Jennani Omaina, Binane Abdelali, Romagny Bruno, Moustier Paule. 2020. In : Systèmes alimentaires = Food systems. Fort Faiha (ed.). Paris : Classiques Garnier, 59-88. (Systèmes alimentaires, 5) ISBN 978-2-406-11061-3

How does fair trade affect farmers' food security? A review of empirical studies. Sirdey Ninon, Lemeilleur Sylvaine. 2019. In : Systèmes alimentaires = Food systems. Fort Fatiha (ed.). Paris : Classiques Garnier, 93-113. (Systèmes alimentaires, 4) ISBN 978-2-406-09828-7

Organic agriculture in France: alternative project or conventionalisation? Poméon Thomas, Loconto Allison, Fouilleux Eve, Lemeilleur Sylvaine. 2019. In : Ecology, capitalism and the new agricultural economy: The second great transformation. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoit (ed.). Abington : Routledge, 207-226. (Critical Food Studies) ISBN 978-0-8153-8161-7

Uncertain impacts of new technologies: the case of digital agriculture and blockchains. Lemeilleur Sylvaine, Maître d'Hôtel Elodie, Lepiller Olivier, Hobeika Alexandre. 2019. In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Rome : CIRAD-FAO, 91-94. ISBN 978-2-87614-751-5

What market dynamics for promoting an agroecological transition? Cerdan Claire, Biénabe Estelle, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Marie-Vivien Delphine, Vagneron Isabelle, Moustier Paule. 2019. In : The agroecological transition of agricultural systems in the Global South. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae, 271-291. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-3056-3

Quelles dynamiques marchandes pour promouvoir la transition agro-écologique ? Cerdan Claire, Biénabe Estelle, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Marie-Vivien Delphine, Vagneron Isabelle, Moustier Paule. 2018. In : La transition agro-écologique des agricultures du Sud. Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). Versailles : Ed. Quae, 392-422. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2824-9

Collective action in agri-chains. Bosc Pierre-Marie, Rafflegeau Sylvain, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Moustier Paule, Peyre Marie-Isabelle. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, 71-81. ISBN 978-94-024-1015-0

L'agriculture biologique en France, entre projet critique et conventionnalisation. Poméon Thomas, Fouilleux Eve, Lemeilleur Sylvaine, Loconto Allison. 2017. In : Transformations agricoles et agroalimentaires. Entre écologie et capitalisme. Allaire Gilles (ed.), Daviron Benoît (ed.). Versailles : Ed. Quae, 181-198. (Synthèses) ISBN 978-2-7592-2614-6

Label de développement durable. Lemeilleur Sylvaine, Allaire Gilles. 2017. In : Dictionnaire des biens communs. Cornu Marie (ed.); Orsi Fabienne (ed.), Rochfield Judith (ed.). Paris : PUF, 729-733. ISBN 978-2-13-065411-7

L'action collective dans les filières. Bosc Pierre-Marie, Rafflegeau Sylvain, David-Benz Hélène, Lemeilleur Sylvaine, Moustier Paule, Peyre Marie-Isabelle. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, 79-88. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3

Tackling the climate change challenge: what roles for certification and ecolabels? Lemeilleur Sylvaine, Balineau Gaëlle. 2016. In : Climate change and agriculture worldwide. Torquebiau Emmanuel (ed.), Manley David (trad.), Cowan Paul (trad.). Heidelberg : Springer, 289-299. ISBN 978-94-017-7460-4

Relever les défis du changement climatique: quels rôles pour la certification et les labels ? Lemeilleur Sylvaine, Balineau Gaëlle. 2015. In : Changement climatique et agricultures du monde. Torquebiau Emmanuel (ed.). Versailles : Ed. Quae, 268-278. (Agricultures et défis du monde)

A critical panorama of methods used to assess food sustainability. Aubin Joël, Donnars Catherine, Supkova Marketa, Dorin Bruno, Gaillard Gérard (collab.), Garcia Frédérick (collab.), Gauthier-Deltour Lucie (collab.), Henry Emmanuelle (collab.), Labouze Eric (collab.), Le Perchec Sophie (collab.), Lemeilleur Sylvaine (collab.), Macombe Catherine (collab.), Mahé Thuriane (collab.), Rennaud Jean-Pierre (collab.), Rojot Camille (collab.). 2013. In : Food system sustainability : Insights from duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Cambridge : Cambridge University Press, 198-232. ISBN 978-1-107-03646-8

Méthodes d'évaluation : Panorama critique. Aubin Joël, Donnars Catherine, Supkova Marketa, Dorin Bruno, Gaillard Gérard (collab.), Garcia Frédérick (collab.), Gauthier-Deltour Lucie (collab.), Henry Emmanuelle (collab.), Labouze Eric (collab.), Le Perchec Sophie (collab.), Lemeilleur Sylvaine (collab.), Macombe Catherine (collab.), Mahé Thuriane (collab.), Rennaud Jean-Pierre (collab.), Rojot Camille (collab.). 2011. In : Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Versailles : Ed. Quae, 205-232. (Matière à débattre et décider) ISBN 978-2-7592-1670-3

Dynamique des acteurs dans les filières agricoles et agroalimentaires. Lemeilleur Sylvaine, Tozanli Selma, Bencharif Abdelhamid. 2009. In : Perspectives des politiques agricoles en Afrique du Nord. Abis Sébastien (ed.), Blanc Pierre (ed.), Lerin François (ed.), Mezouaghi Mihoub (ed.). AFD. Paris : CIHEAM, 93-141. (Options méditerranéennes, 64) ISBN 2-85352-432-9

Volatilité des prix internationaux agricoles et alimentaires et libéralisation en Afrique du Nord. Lerin François, Lemeilleur Sylvaine, Petit Michel. 2009. In : Perspectives des politiques agricoles en Afrique du Nord. Abis Sébastien (ed.), Blanc Pierre (ed.), Lerin François (ed.), Mezouaghi Mihoub (ed.). AFD. Paris : CIHEAM, 9-49. (Options méditerranéennes, 64) ISBN 2-85352-432-9

Webinaire de restitution des résultats du projet Territoires Durables. Actes de webinaire. Le Bellec Fabrice (ed.), Espinasse Frédérique (ed.), Poser Christophe (ed.), Andre Perrine, Andrieu Nadine, Aubertot Jean-Noël, Auzoux Sandrine, Bambou Jean-Christophe, Beillouin Damien, Boedec Erin, Bourgeois Robin, Catherine Youri, Cattan Philippe, Cerdan Claire, Darnaudery Marie, Desmurs Manon, Dorel Marc, Dorey Elodie, Esther H., Freguin-Gresh Sandrine, Gaab Juliette, Goebel François-Régis, Gourdine Jean-Luc, Heuclin Benjamin, Imache Amar, Jacquelin Floriane, Lakhia Steewy, Le Mézo Lionel, Lemeilleur Sylvaine, Mercandalli Sara, Meynard Paul, Mézino Mickaël, Molin Nino, Mottes Charles, Nabajoth Cyndi, Normand Loïc, Parrot Laurent, Paulin Louis, Payet Rose My, Pak Lai-Ting, Ripoche Aude, Samson Adèle, Schwartz Marion, Soti Valérie, Sourisseau Jean-Michel, Tarsiguel Laura, Zanoletti Sébastien. 2023. Montpellier : CIRAD-Ministère des Outre-Mer, 18 p. Webinaire Territoires Durables, s.l., 20 Novembre 2023/21 Novembre 2023.

Institutional innovations for organic agriculture in Africa. Loconto Allison, Fouilleux Eve, Bendjebbar Pauline, Lemeilleur Sylvaine, Alpha Arlène. 2021. In : From its roots, organic inspires science, and vice versa. Book of abstracts of the Science Forum at the organic world Congress 2021, September 8-10 2021 Rennes, France. Rahmann Gerold (ed.), Rey Frédéric Rey (ed.) et al.. ISOFAR, ITAB. Braunschweig : Johann Heinrich von Thünen-Institut, Résumé, 213. (Thünen Report, 88) ISBN 978-3-86576-231-3 6th ISOFAR conference at the 20th Organic World Congress 2021, Rennes, France, 8 Septembre 2021/10 Septembre 2021.

Peer reviewing in participatory guarantee systems: Modelisation and algorithmic aspects. Barrot Nathanaël, Lemeilleur Sylvaine, Paget Nicolas, Saffidine Abdallah. 2020. In : Proceedings of the 19th International Conference on Autonomous Agents and Multi-Agent Systems. IFAAMAS. Auckland : IFAAMAS, 114-122. ISBN 978-1-4503-7518-4 International Conference on Autonomous Agents and Multi-Agent Systems (AAMAS 2020). 19, Auckland, Nouvelle-Zélande, 9 Mai 2020/13 Mai 2020.

How do social movements shape organic food markets? Comparing the construction and institutionalization of Participatory Guarantee Systems in Brazil and France. Niederle Paulo André, Loconto Allison, Lemeilleur Sylvaine, Dorville Claire. 2018. In : Conference proceeding of the 3rd International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society: Healthy food, socio-biodiversity, and sustainable agrifood systems: innovations from consumption to production. Preiss Potira V. (ed.), Schneider Sergio (ed.). Porto Alegre : UFRGS, 153. ISBN 978-85-66094-45-9 International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society. 3, Porto Alegre, Brésil, 17 Septembre 2018/21 Septembre 2018.

Fair Trade Standards and food security: identifying potential impact pathways. Sirdey Ninon, Lemeilleur Sylvaine. 2015. In : 9 ème journées de recherches en sciences sociales. INRAE, SFER, CIRAD. Nancy : SFER, 1-26. Journées de recherches en sciences sociales. 9, Nancy, France, 10 Décembre 2015/11 Décembre 2015.

Peut-on faire entrer le Développement Durable dans des labels ? Lemeilleur Sylvaine, Allaire Gilles. 2013. In : Agriculture, environnement et société : quels mondes construisent les normes ? : Actes des 19èmes Controverses Européennes de Marciac, Marciac, France, 30-31 juillet 2013. Mission d'Animation des agrobiosciences. s.l. : s.n., 3 p. Controverses Européennes de Marciac. 19, Marciac, France, 30 Juillet 2013/31 Juillet 2013.

Une grenouille qui voulait se faire aussi grosse qu'un boeuf : regard critique sur la norme environnementale Rainforest Alliance Certified TM. Lemeilleur Sylvaine, Ruf François. 2013. In : Agriculture, environnement et société : quels mondes construisent les normes ? : Actes des 19èmes Controverses Européennes de Marciac, Marciac, France, 30-31 juillet 2013. Mission d'Animation des agrobiosciences. s.l. : s.n., 2 p. Controverses Européennes de Marciac. 19, Marciac, France, 30 Juillet 2013/31 Juillet 2013.

A qui profitent les standards de développement durable ? Lemeilleur Sylvaine, Carimentrand Aurélie. 2013. In : Agriculture, environnement et société : quels mondes construisent les normes ? : Actes des 19èmes Controverses Européennes de Marciac, Marciac, France, 30-31 juillet 2013. Mission d'Animation des agrobiosciences. s.l. : s.n., 3 p. Controverses Européennes de Marciac. 19, Marciac, France, 30 Juillet 2013/31 Juillet 2013.

Smallholder compliance with private standard certification: the case of GlobalGAP adoption by mango producers in Peru. Lemeilleur Sylvaine. 2012. In : 28th International Conference of Agricultural Economists, August 18-24, 2012, Foz do Iguaçu, Brazil. s.l. : s.n., 17 p. International Conference of Agricultural Economists. 28, Foz do Iguaçu, Brésil, 18 Août 2012/24 Août 2012.

To what extent smallfarmers are affected by their lack of GlobalGAP certification? Evidnece from mango export sector in Peru. Lemeilleur Sylvaine. 2012. In : 28th International Conference of Agricultural Economists, August 18-24, 2012, Foz do Iguaçu, Brazil. s.l. : s.n., 34 p. International Conference of Agricultural Economists. 28, Foz do Iguaçu, Brésil, 18 Août 2012/24 Août 2012.

International standards and small-scale farmer behaviors: evidence from Peru. Lemeilleur Sylvaine. 2011. In : The Multiple Agro Profiles: How to Balance Economy, Environment and Society : 8th International Agribusiness PAA-PENSA Conference, Buenos Aires, Argentina, November 30th to December 2nd, 2011. PAA; PENSA. s.l. : s.n., 16 p. International Agribusiness PAA-PENSA Conference. 8, Buenos Aires, Argentine, 30 Novembre 2011/2 Décembre 2011.

Looking for the (missing) indicators of social sustainability - Evidence from sustainability standards in the coffe sector. Lemeilleur Sylvaine, Vagneron Isabelle. 2010. In : Actes des 4èmes journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales, 9-10 décembre 2010, Rennes. INRA, SFER, CIRAD. Paris : SFER, 12 p. Journées de recherches en sciences sociales. 4, Rennes, France, 9 Décembre 2010/10 Décembre 2010.

Social life cycle assessment: Looking for consensual indicators. Lemeilleur Sylvaine, Vagneron Isabelle. 2010. In : 7th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector, September 22-24, 2010. s.l. : s.n., 6 p. International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector. 7, Bari, Italie, 22 Septembre 2010/24 Septembre 2010.

Petits producteurs, grossistes et supermarchés dans les pays émergents : le cas de la filière fruits et légumes frais en Turquie. Lemeilleur Sylvaine. 2012. Sarrebruck : Ed. universitaires européennes, 232 p. ISBN 978-613-1-50747-2. Thèse de doctorat : Economie du développement agricole, agroalimentaire et rural. Spécialité Agroéconomie : Université Montpellier 1

Pratiques contractuelles des intermédiaires de marché face au développement des supermarchés dans les pays émergents : le cas des commissionnaires dans le secteur des fruits et légumes frais en Turquie. Lemeilleur Sylvaine. 2008. Montpellier : Montpellier SupAgro, 273 p. Thèse de doctorat : Economie du développement agricole, agroalimentaire et rural. Spécialité Agroéconomie : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Normes globales et réorganisation locale dans les systèmes alimentaires : une approche en économie institutionnelle. Lemeilleur Sylvaine. 2023. Montpellier : Université de Montpellier, 229 p. Habilitation à diriger des recherches : Université de Montpellier

Rapport final d'exécution. Projet Territoires Durables. Le Bellec Fabrice, Espinasse Frédérique, Andre Perrine, Andrieu Nadine, Beillouin Damien, Bourgeois Robin, Catherine Youri, Cattan Philippe, Cerdan Claire, Darnaudery Marie, Dorel Marc, Dorey Elodie, Freguin-Gresh Sandrine, Goebel François-Régis, Lemeilleur Sylvaine, Mottes Charles, Poser Christophe, Parrot Laurent, Pak Lai-Ting, Ripoche Aude, Sourisseau Jean-Michel. 2024. Montpellier : CIRAD, 127 p.

Guide d'(auto)-évaluation à la création d'un Système Participatif de Garantie. Lemeilleur Sylvaine, Andrianarinosy Hélène. 2021. Montpellier : CIRAD-Nature & Progrès, 22 p.

Guide pour la mise en place de la certification collective dans un système participatif de garantie. Andrianarinosy Hélène, Lemeilleur Sylvaine. 2021. Montpellier : CIRAD-Fédération Nature & Progrès, 25 p.

Eco-certified contract choice among coffee farmers in Brazil. Lemeilleur Sylvaine, Subervie Julie, Presoto Anderson Edilson, De Castro Souza Roberta, Macchionne Saes Maria Sylvia. 2016. Montpellier : INRA, 35 p. (Document de recherche UMR LAMETA, 2016-09)

Standardisation and guarantee systems: what can participatory certification offer? Lemeilleur Sylvaine, Allaire Gilles. 2016. Montpellier : UMR MOISA, 21 p. (Working paper : UMR MOISA, 2016-5)

Agriculture et climat : quel rôle pour les labels ? Balineau Gaëlle, Lemeilleur Sylvaine. 2015. Paris : AFD, 4 p. (Question de développement, 20)

International standards and small-scale farmer behaviors: evidence from Peru. Lemeilleur Sylvaine. 2012. Montpellier : UMR MOISA, 19 p. (Working paper : UMR MOISA, 2012-4)

Linking smallholders to efficient markets : background paper. Maître d'Hôtel Elodie, Lemeilleur Sylvaine, Biénabe Estelle. 2011. Montpellier : CIRAD, 30 p.

Public norms and private standards from US and EU: impact on Peruvian mangoes supply chain : deliverable NTM-IMPACT technical workshop WP7. Lemeilleur Sylvaine. 2011. Bruxelles : European Union, 28 p.

Looking for the (missing) indicators of social sustainability - Evidence from sustainability standards in the coffee sectors : working paper Moisa. Lemeilleur Sylvaine, Vagneron Isabelle. 2010. Montpellier : CIRAD, 12 p.

Les normes et l'agriculture familiale. Lemeilleur Sylvaine. 2014. In : Agricultures familiales = Family farming. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis, 56. (Les dossiers d'Agropolis International, 19)

Des initiatives transnationales et multi-parties prenantes pour définir des normes sociales et environnementales dans les filières agricoles. Cheyns Emmanuelle, Daviron Benoit, Djama Marcel, Fouilleux Eve, Lemeilleur Sylvaine, Vagneron Isabelle. 2013. In : Alimentation, nutrition, santé. Rastoin Jean-Louis (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis international, 25. (Les dossiers d'Agropolis International, 18)

Panorama critique des méthodes d'évaluation de la durabilité pour l'alimentation. Aubin Joël, Donnars Catherine, Supkova Marketa, Dorin Bruno, Gaillard Gérard (collab.), Garcia Frédérick (collab.), Henry Emmanuelle (collab.), Labouze Eric (collab.), Le Perchec Sophie (collab.), Lemeilleur Sylvaine (collab.), Macombe Catherine (collab.), Mahé Thuriane (collab.), Rennaud Jean-Pierre (collab.), Rojot Camille (collab.), Deltour Lucie (collab.). 2011. In : DuALIne - durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux. Questions à la recherche. Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). CIRAD, INRA. Paris : INRA, 162-191.