Parcourir par Collectivités

Los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL), una opcion para fortalecer las Agroindustrias Rurales (AIR) en el marco de la globalizacion. Boucher François. 2015. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-rom

Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : La Comarca Andina del Paralelo 42°, Argentina. Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.). 2013. Mexico : IICA - Mexique, 80 p. ISBN 978-92-9248-487-3

Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : Tenancingo, México. Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.). 2013. Mexico : IICA - Mexique, 80 p. ISBN 978-92-9248-485-9

Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : Vall del Intag, Ecuador. Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.). 2013. Mexico : IICA - Mexique, 76 p. ISBN 978-92-9248-488-0

Desarrollo territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL) : sur Alto, Costa Rica. Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.). 2013. Mexico : IICA - Mexique, 76 p. ISBN 978-92-9248-486-6

Guia metodologica para la activacion territorial con enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (AT-SIAL). Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.). 2013. Mexico : IICA - Mexique, 105 p. ISBN 978-92-9248-484-2

Sistemas agroalimentarios localizados SIAL, una nueva vision de gestion territorial en América Latina. Experiencias en territorios de: Argentina, Costa Rica, Ecuador, México. Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.). 2013. Mexico : IICA - Mexique, 199 p. ISBN 978-92-9248-500-9

De la leche al queso : queserías rurales en América Latina. Boucher François (ed.), Brun Virgine (collab.). 2011. Mexico : Miguel Angel Porrua, 413 p. ISBN 978-607-401-502-7

SIAL: un enfoque para el desarrollo territorial. Boucher François (ed.), Poméon Thomas, Fraire José A.. 2011. Mexico : IICA - Mexique, 98 p. (Cuaderno de trabajo, 5) ISBN 978-92-9248-371-5

Estratregia , capacidades y herramientas para el desarrollo : experiencia en las selva lacandona México. Boucher François (ed.), Reyes Gonzalez Juan Antonio (ed.), Rivas Gonzalo Galilaeo (collab.), Imbernon Jacques (collab.), Alviar Nieto Martha Lucia (collab.). 2010. San José : IICA, 55 p. ISBN 978-92-9248-225-1

As fabriquetas de queijo e a configuração do território queijeiro no sertão sergipano do são francisco-brasil: enraizamento cultural e inovação. De Souza Mendonça Menezes Sônia, de Almeida Maria Geralda, Cerdan Claire. 2009. In : Taller de trabajo sobre queserias rurales en America Latina "de la leche al queso: valorizacion del saber-hacer tradicional para reactivar territorios rurales de America Latina", 17-19 noviembre de 2009. Boucher François (ed.), Brun Virgine (ed.), Espinoza Angélica (ed.). ICAR, UAEM, CIRAD. Mexico : IICA - Mexique Taller de Trabajo sobre Queserias Rurales en America Latina, Mexico, Mexique, 17 Novembre 2009/19 Novembre 2009.

Denominación de origen o denominación genérica?: el caso del queso cotija. Poméon Thomas, Barragán López Esteban, Boucher François, Cervantes Escoto Fernando. 2009. In : Taller de trabajo sobre queserias rurales en America Latina "de la leche al queso: valorizacion del saber-hacer tradicional para reactivar territorios rurales de America Latina", 17-19 noviembre de 2009. Boucher François (ed.), Brun Virgine (ed.), Espinoza Angélica (ed.). ICAR, UAEM, CIRAD. Mexico : IICA - Mexique Taller de Trabajo sobre Queserias Rurales en America Latina, Mexico, Mexique, 17 Novembre 2009/19 Novembre 2009.

El queso de crema en la costa de chiapas: los retos de una construcción colectiva de la calidad. Poméon Thomas, Boucher François, Cervantes Escoto Fernando. 2009. In : Taller de trabajo sobre queserias rurales en America Latina "de la leche al queso: valorizacion del saber-hacer tradicional para reactivar territorios rurales de America Latina", 17-19 noviembre de 2009. Boucher François (ed.), Brun Virgine (ed.), Espinoza Angélica (ed.). ICAR, UAEM, CIRAD. Mexico : IICA - Mexique Taller de Trabajo sobre Queserias Rurales en America Latina, Mexico, Mexique, 17 Novembre 2009/19 Novembre 2009.

La cuenca quesera artesanal de aculco, estado de méxico: los retos de competitividad de la air, desde la dinámica de las redes socio-productivas. Castañeda Martinez Tirzo, Espinosa Ayala Enrique, Boucher François, Arriaga Jordan Carlos Manuel, Sanchez Vera Ernesto, Espinoza Ortega Angelica. 2009. In : Taller de trabajo sobre queserias rurales en America Latina "de la leche al queso: valorizacion del saber-hacer tradicional para reactivar territorios rurales de America Latina", 17-19 noviembre de 2009. Boucher François (ed.), Brun Virgine (ed.), Espinoza Angélica (ed.). ICAR, UAEM, CIRAD. Mexico : IICA - Mexique Taller de Trabajo sobre Queserias Rurales en America Latina, Mexico, Mexique, 17 Novembre 2009/19 Novembre 2009.

La leche: un instrumento de desarrollo territorial de los pequeños productores para acceder a nuevos mercados. Boucher François. 2009. In : Taller de trabajo sobre queserias rurales en America Latina "de la leche al queso: valorizacion del saber-hacer tradicional para reactivar territorios rurales de America Latina", 17-19 noviembre de 2009. Boucher François (ed.), Brun Virgine (ed.), Espinoza Angélica (ed.). ICAR, UAEM, CIRAD. Mexico : IICA - Mexique Taller de Trabajo sobre Queserias Rurales en America Latina, Mexico, Mexique, 17 Novembre 2009/19 Novembre 2009.

Taller de trabajo sobre queserias rurales en America Latina "de la leche al queso: valorizacion del saber-hacer tradicional para reactivar territorios rurales de America Latina", 17-19 noviembre de 2009. Boucher François (ed.), Brun Virgine (ed.), Espinoza Angélica (ed.). 2009. Mexico : IICA - Mexique, 1 Cd-Rom Taller de Trabajo sobre Queserias Rurales en America Latina, Mexico, Mexique, 17 Novembre 2009/19 Novembre 2009.

Maestria en agroindustria rural, desarrollo territorial y turismo agroalimentario, UAEM-IEPT-Gis SYAL-IICA-CIRAD, 12 de febrero - 20 de marzo 2000 Centro Universitario UAEM Tenancingo, Estado de México : module SYAL, Sistemas agroalimentarios localizados. Boucher François. 2000. s.l. : s.n., 1 Cd-Rom