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Article de revue
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Traditional banana diversity in Oceania: An endangered heritage.
Kagy Valérie, Wong Maurice, Vandenbroucke Henri, Jenny Christophe, Dubois Cécile, Ollivier Anthony, Cardi Céline, Mournet Pierre, Tuia Valérie Saena, Roux Nicolas, Dolezel Jaroslav, Perrier Xavier.
2016.
PloS One,
11 (3):e0151208, 19 p.
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Chapitre d'ouvrage
Qualité post récolte.
Salmon Danyela, Kagy Valérie.
1999.
In : Programme cultures maraîchères et horticoles. Résultats 1999. CIRAD-FLHOR, CIRAD-Mandat de gestion de Nouvelle-Calédonie
. Montpellier : CIRAD, 138-160.
Communication avec actes
Importance alimentaire, culturelle et socio-économique de la banane dans la société Kanak de Nouvelle-Calédonie.
Kagy Valérie.
1999.
In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire : International Symposium, Douala, Cameroon, 10-14 November 1998 = Bananas and food security$ENG. Picq Claudine (ed.), Fouré Eric (ed.), Frison Emile A. (ed.). INIBAP, CRBP, CTA, CIRAD
. Montpellier : INIBAP, 437-443.
ISBN 2-910810-36-4 Symposium international les productions bananières, Douala, Cameroun, 10 Novembre 1998/14 Novembre 1998.
Communication sans actes
Document technique et de recherche
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Rapport de mission
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