Résultats pour Auteur : "Khaled Khodja, Nadia"
Nombre de documents : 5.
Article de revue
Fructose caprylate biosynthesis in a solvent-free medium.
Guillardeau L., Montet Didier, Khaled Khodja Nadia, Pina Michel, Graille Jean.
1992.
Tenside, Surfactants, Detergents, 29 (5) : 342-344.
Synthèse de mono-esters de sucre par biocatalyse.
Khaled Khodja Nadia, Montet Didier, Farines Marie, Pina Michel, Graille Jean.
1992.
Oléagineux, 47 (4) : 181-190.
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Fructose oleate synthesis in a fixed catalyst bed reactor.
Khaled Khodja Nadia, Montet Didier, Pina Michel, Graille Jean.
1991.
Biotechnology Letters, 13 (3) : 167-172.
Purification de l'oléate de fructose par dialyse sur membrane de latex.
Khaled Khodja Nadia, Montet Didier, Pina Michel, Graille Jean.
1991.
Revue Française des Corps Gras, 38 (5/6) : 167-170.
Brevet
Procédé pour la préparation de sucroesters par réaction d'un sucre et d'un acide gras en milieu solvant et en présence d'une enzyme et sucroesters ainsi préparés.
Khaled Khodja Nadia, Klein Jean, Mahler Bruno, Graille Jean, Montet Didier.
1994.
Paris : INPI, 15 p. N° de dépôt : 8906023, N° de brevet : FR2646439 B1
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