Résultats pour Auteur : "Pérez, Rosa"

The first ecuadorean 'Nacional' cocoa collection based on organoleptic characteristics. Deheuvels Olivier, Decazy Bernard, Pérez Rosa, Roche Gilles, Amores Fredy. 2004. Tropical Science, 44 : 23-27.

Generacion y validacion de tecnologia. Deheuvels Olivier, Jacquet Michel, Pérez Rosa. 2000. In : El cacao Nacional en Ecuador : Memorias de las actividades del Proyecto ECU - B7-3010/93/176. Decazy Bernard (ed.), Mantilla César (ed.). INIAP. Guayaquil : Proyecto cacao, 15-60.

Une méthode pour la sélection organoleptique de cacaoyers fins ou aromatiques : le cas de la saveur "Arriba" du cacao "Nacional" d'Equateur. Roche Gilles, Decazy Bernard, Pérez Rosa, Deheuvels Olivier. 2002. In : L'avenir des cultures pérennes, investissement et durabilité en zones tropicales humides, 5-9 novembre 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire = The future of perennial crops, investment and sustainability in the humid tropics : November, 5-9, 2001, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire. Assamoi Yapo Robert (ed.), Burger Kees (ed.), Nicolas Dominique (ed.), Ruf François (ed.), De Vernou Patrice (ed.). CIRAD, BNETD, ESI, Vrije Universiteit. Montpellier : CIRAD ISBN 2-87614-502-2 Conférence internationale sur l'avenir des cultures pérennes, Yamoussoukro, Côte d'Ivoire, 5 Novembre 2001/9 Novembre 2001.

Creacion de una coleccion de cacao "Nacional" ecuatoriano (S. N. A.) en base a caracteristicas organolepticas. Roche Gilles, Pérez Rosa, Decazy Bernard, Petithuguenin Philippe, Salinas W., Deheuvels Olivier. 2001. In : 13th International Cocoa Research Conference. Proceedings : Towards the effective and optimum promotion of cocoa through research and development = 13e Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. Actes ; 13 Conferencia Internacional de Pesquisas em Cacau. Atas ; 13 Conferencia Internacional de Investigacion en Cacao. Actas : Vers la promotion efficace et optimum du cacao par la recherche et le développement ; Para um melhor e efetivo desenvolvimento do cacau atraves da pesquisa e do aperfeicoamento ; En pos de una promocion optima y efectiva del cacao mediante la investigacion y. MCB. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 211-217. ISBN 983-40740-0-X Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 13, Kota Kinabalu, Malaisie, 9 Octobre 2000/14 Octobre 2000.

Organisation des producteurs et mise en marché de produits différenciés le cas de la filière de cacao bio équitable en Equateur. Roche Gilles, Deberdt André, Pérez Rosa. 2004. In : Memorias Congreso Internacional Agroindustria Rural y Territoria (ARTE). GIS SYAL, C3ED, CIRAD, IICA-PRODAR, FAO, CICA, UAM, Universidad Autonoma Chapingo-CIESTAAM, REDAR México. Toluca : UAEM, 239-253. Congreso Internacional Agroindustria Rural y Territorio, Toluca, Mexique, 1 Décembre 2004/4 Décembre 2004.