Résultats pour Auteur : "Tchango Tchango, Jean"

Agronomic performance and resistance to black leaf streak of the hybrid 'CRBP-39'. Cohan Jean-Pierre, Abadie Catherine, Tomekpé Kodjo, Tchango Tchango Jean. 2003. Infomusa (English ed.), 12 (1) : 29-32.

Performances agronomiques et résistance à la maladie des raies noires de l'hybride 'CRBP-39'. Cohan Jean-Pierre, Abadie Catherine, Tomekpé Kodjo, Tchango Tchango Jean. 2003. Infomusa (Ed. Française), 12 (1) : 29-32.

The determinants of urban plantain consumption in Cameroon. Dury Sandrine, Bricas Nicolas, Tchango Tchango Jean, Temple Ludovic, Bikoï Achille. 2002. Food Quality and Preference, 13 (2) : 81-88.

Etude originale. Evaluation de cultivars exotiques de bananiers au Cameroun. Noupadja Pascal, Tchango Tchango Jean, Abadie Catherine, Tomekpé Kodjo. 2001. Cahiers Agricultures, 10 (1) : 19-24.

Amélioration génétique des plantains pour la sécurité alimentaire et l'export. Tomekpé Kodjo, Noupadja Pascal, Abadie Catherine, Tchango Tchango Jean, Youmbi Emmanuel. 1999. Biosciences Proceedings, 6 : 444-454.

Etude des stades de récolte pour l'exportation par bateau, vers l'Europe, de trois cultivars de plantains produits au Cameroun. Tchango Tchango Jean, Achard Raphaël, Ngalani J.A.. 1999. Fruits, 54 (4) : 215-224.

Starch and sugar transformation during the ripening of banana and plantain cultivars grown in Cameroon. Ngalani J.A., Tchango Tchango Jean, Reynes Max. 1999. Tropical Science, 39 (2) : 115-119.

Impact of breeding and biotechnologies on banana and plantain production in West and Central Africa. Auboiron Erik, Achard Raphaël, Tomekpé Kodjo, Noupadja Pascal, Tchango Tchango Jean, Escalant Jean-Vincent. 1998. Cahiers Agricultures, 7 : 475-480.

Evaluation des qualités physicochimiques du fruit de bananiers d'autoconsommation au Cameroun. Ngalani J.A., Tchango Tchango Jean. 1996. Fruits, 51 (5), numéro spécial Technologie et maîtrise de la qualité : 327-332. Réunion annuelle du CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, Septembre 1995.

Importance du stade de récolte pour la commercialisation de la banane plantain au Cameroun. N'Da Adopo Achille, Lassoudière André, Tchango Tchango Jean. 1996. Fruits, 51 (6) : 397-406.

La consommation et les critères de qualité du plantain à Douala et Yaoundé. Dury Sandrine, Bricas Nicolas, Tchango Tchango Jean, Bikoï Achille. 1999. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire : International Symposium, Douala, Cameroon, 10-14 November 1998 = Bananas and food security$ENG. Picq Claudine (ed.), Fouré Eric (ed.), Frison Emile A. (ed.). INIBAP, CRBP, CTA, CIRAD. Montpellier : INIBAP, 507-523. ISBN 2-910810-36-4 Symposium international les productions bananières, Douala, Cameroun, 10 Novembre 1998/14 Novembre 1998.

Genetic improvement of plantains at CRBP : performance of black sigatoka resistant plantain hybrids. Tomekpé Kodjo, Noupadja Pascal, Abadie Catherine, Auboiron Erik, Tchango Tchango Jean. 1998. In : Seminar internacional sobre produccion de platano. Memorias. Cardona M.J.G. (ed.), Carvajal S.L.B. (ed.), Salinas D.G.C. (ed.), Isaza R.G.B. (ed.). Quindio : Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria, 45-50. Seminario Internacional sobre Produccion de Platano, Armenia Quindio, Colombie, 4 Mai 1998/8 Mai 1998.

Le secteur de la transformation agroalimentaire à Yaoundé. Fokou Elie, Kansci Germain, Fotso Martin, Tchango Tchango Jean, Fallo Justin. 2005. In : Le pôle de compétence en partenariat Grand-Sud Cameroun. IRAD, Université de Yaoundé 1, Université de Dschang, CIRAD. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (12 vues) Atelier de Constitution du Pôle de Compétence en Partenariat (PCP) Grand-Sud Cameroun, Yaoundé, Cameroun, 28 Avril 2005.

Processing and food uses of bananas and plantains in Cameroon. Ngoh Newilah Gérard, Tchango Tchango Jean, Fokou Elie, Dury Sandrine, Etoa François-Xavier. 2004. In : First International congress on Musa: harnessing research for improved livelihoods, 6-9 July 2004, Penang, Malaysia. Abstract guide. Picq Claudine (ed.), Vézina Anne (ed.). INIBAP, MARDI, BAPNET, University of Malaya, University of Putra, IPGRI. Montpellier : INIBAP, Résumé, 243. International Congress on Musa: Harnessing Research for Improved Livelihoods. 1, Penang, Malaisie, 6 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Aptitude à la friture de quelques cultivars de bananes et de bananes plantain produits au Cameroun. Tchango Tchango Jean, Ngalani J., Lemaine H., Reynes Max, Guillaumont Anne. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 44. Symposium international les productions bananières, Douala, Cameroun, 10 Novembre 1998/14 Novembre 1998.

Contribution au développement de la filière d'exportation de la banane plantain au Cameroun. Détermination des stades de récolte de quelques cultivars pour la conservation au froid et l'exportation par voie maritime vers l'Europe. Tchango Tchango Jean, Achard Raphaël, Ngalani J.. 1998. In : Les productions bananières : un enjeu économique majeur pour la sécurité alimentaire = Bananas and food security. Boto I. (ed.), Fouré E. (ed.), Ngalani J. (ed.), Thornton T. (ed.), Valat M. (ed.). Montpellier : CIRAD, 45. Symposium international les productions bananières, Douala, Cameroun, 10 Novembre 1998/14 Novembre 1998.

La consommation et les critères de qualité du plantain à Douala et Yaoundé. Dury Sandrine, Bricas Nicolas, Tchango Tchango Jean, Bikoï Achille. 1998. In : Symposium International les Productions Bananières. Montpellier : CIRAD-AMIS, 12 p. Symposium international les productions bananières, Douala, Cameroun, 10 Novembre 1998/14 Novembre 1998.