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Activité physique et sédentarité en Languedoc-Roussillon. Ledésert Bernard (ed.), Ruiz Inca, Bernard Pierrick, Le Bihan Geneviève, Belen Jacqueline (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Dormont Anne-Sophie (collab.), Holdsworth Michelle (collab.), Maille Sylvia (collab.), Padilla Martine (collab.), Romarin J.P. (collab.), Rougy Béatrice (collab.). 2010. Saint-Denis : DRASS, 8 p. (Baromètre santé nutrition 2008)

Alimentation méditerranéenne en Languedoc-Roussillon. Ledésert Bernard (ed.), Ruiz Inca, Padilla Martine, Le Bihan Geneviève, Belen Jacqueline (collab.), Bernard Pierrick (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Dormont Anne-Sophie (collab.), Holdsworth Michelle (collab.), Maille Sylvia (collab.), Romarin J.P. (collab.), Rougy Béatrice (collab.). 2010. Montpellier : DRASS, 12 p. (Baromètre santé nutrition 2008)

Comportements d'achats alimentaires en Languedoc-Roussillon. Ledésert Bernard (ed.), Le Bihan Geneviève, Padilla Martine, Ruiz Inca, Belen Jacqueline (collab.), Bernard Pierrick (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Dormont Anne-Sophie (collab.), Holdsworth Michelle (collab.), Maille Sylvia (collab.), Romarin J.P. (collab.), Rougy Béatrice (collab.). 2010. Montpellier : DRASS, 12 p. (Baromètre santé nutrition 2008)

Consommations alimentaires en Languedoc-Roussillon. Ledésert Bernard (ed.), Le Bihan Geneviève, Ruiz Inca, Holdsworth Michelle, Maille Sylvia, Belen Jacqueline (collab.), Bernard Pierrick (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Dormont Anne-Sophie (collab.), Padilla Martine (collab.), Romarin J.P. (collab.), Rougy Béatrice (collab.). 2010. Montpellier : DRASS, 24 p. (Baromètre santé nutrition 2008)

Nutrition, revenus et insécurité alimentaire en Languedoc-Roussillon. Ledésert Bernard (ed.), Ruiz Inca, Le Bihan Geneviève, Bricas Nicolas, Romarin J.P., Belen Jacqueline (collab.), Bernard Pierrick (collab.), Dormont Anne-Sophie (collab.), Holdsworth Michelle (collab.), Maille Sylvia (collab.), Padilla Martine (collab.), Rougy Béatrice (collab.). 2010. Saint-Denis : DRASS, 8 p. (Baromètre santé nutrition 2008)

Perceptions et connaissances nutritionnelles en Languedoc-Roussillon. Ledésert Bernard (ed.), Ruiz Inca, Le Bihan Geneviève, Holdsworth Michelle, Belen Jacqueline (collab.), Bernard Pierrick (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Dormont Anne-Sophie (collab.), Maille Sylvia (collab.), Padilla Martine (collab.), Romarin J.P. (collab.), Rougy Béatrice (collab.). 2010. Montpellier : DRASS, 16 p. (Baromètre santé nutrition 2008)

Structure et environnement des repas en Languedoc-Roussillon. Ruiz Inca, Ledésert Bernard, Le Bihan Geneviève, Belen Jacqueline (collab.), Bernard Pierrick (collab.), Bricas Nicolas (collab.), Dormont Anne-Sophie (collab.), Holdsworth Michelle (collab.), Maille Sylvia (collab.), Padilla Martine (collab.), Romarin J.P. (collab.), Rougy Béatrice (collab.). 2010. Montpellier : DRASS, 16 p. (Baromètre santé nutrition 2008)

Santé - alimentation, maladies émergentes : fiche de synthèse 11. Bataille Dominique, Berr C., Biteau-Coroller Fabienne, Chevalier Véronique, Baldet Thierry, Devaux Caroline, Le Bihan Geneviève, Romarin J.P., Senesse P., Gueguen Y., Fontenille Didier, Renaud François, Guégan Jean-François, Cros G., Magous R., Dumay E., Morand Serge, Pasteur N.. 2007. In : Développement durable et changement climatique en Languedoc-Roussillon : facteurs-clefs, évolutions et risques. Contribution à l'élaboration du Plan d'Action Stratégique de l'Etat (PASE) pour 2009-2011. Lacroix Denis (ed.), Marlin Nicolas (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis international, 69-72.

Connaissances, représentations et pratiques alimentaires : les données du baromètre santé nutrition en Languedoc-Roussillon. Le Bihan Geneviève, Brozzeti Anne, Bricas Nicolas. 2006. Le Sociographe (20) : 13-17.