Rural agroindustry in Latin America. An evaluation of the PRODAR network

Weber E., Bridier Bernard, Fiorentino R.. 1997. Rural agroindustry in Latin America. An evaluation of the PRODAR network. Ottawa : IDRC, 108 p.

Autre titre : L'agroindustrie rurale en Amérique Latine. Evaluation du réseau PRODAR

Mots-clés Agrovoc : secteur agroindustriel, petite entreprise, projet de développement, évaluation de projet, technologie alimentaire, étude de cas, traitement, moulin, fromage, manioc, farine, amidon, jus de canne à sucre, zone rurale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique latine, Colombie, Équateur, Pérou, Venezuela (République bolivarienne du), Panama, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala, Chili, Argentine, Uruguay

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Weber E.
• Bridier Bernard, CIRAD-SAR-TEM (FRA)
• Fiorentino R.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/313959/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-04-06 ]