Muchnik José. 1991. La chikwangue au congo : systèmes techniques et diffusion des innovations. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 32 p.
Autre titre : Chikwangue in Congo: technical systems and dissemination of innovations
Mots-clés Agrovoc : manioc, produit alimentaire, pain, innovation, développement de produit, technologie alimentaire, technologie appropriée, organisation socioéconomique, projet de développement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Congo
Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Muchnik José
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/345114/)
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