Jacquet Michel. 1988. Participation à la mission du Centre Français du Commerce Extérieur (CFCE) en Colombie et en Equateur. Thème : Conservation et transformation des produits agricoles. Montpellier : CIRAD-IRCC, 44 p.
Résumé : Mission effectuée en Colombie du 20 au 27/11/1988 et en Equateur du 27/11 au 3/12/1988 à l'initiative du CFCE, en tant que représentant du CIRAD pour faire connaître les activités de cet organisme dans le domaine de la technologie agro-alimentaire en particulier du café, du cacao, des fruits et des céréales tropicales. Dans ce rapport sont présentés la liste des entreprises et des organismes contactés, la chronologie de la mission et le compte-rendu des entretiens et des visites pour les deux pays. En annexe se trouve le texte en espagnol sur la présentation des activités des différents départements du CIRAD
Mots-clés Agrovoc : café, fruits, plante alimentaire, technologie après récolte, traitement, stockage, secteur agroindustriel
Mots-clés géographiques Agrovoc : Colombie, Équateur
Mots-clés complémentaires : Cacao
Classification Agris : J10 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits agricoles
Auteurs et affiliations
- Jacquet Michel
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/375929/)
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