Tlapexcatl, unité pilote d'épuration des eaux résiduaires d'une usine à café au Mexique. I. Construction

Violle P., Pommarès P., Vivier D., Castillo M.F., Sallée Bertrand. 1995. Tlapexcatl, unité pilote d'épuration des eaux résiduaires d'une usine à café au Mexique. I. Construction. Plantations, Recherche, Développement, 2 (3) : 35-44.

Titre français : Tlapexcatl, planta piloto de tratamiento de las aguas residuales de un beneficio de cafe en Mexico. I. Contruccion / Titre anglais : Tlapexcatl, pilot waste water treatment unit in a Mexican coffee factory. I. Contruction

Résumé : Durant les six mois de récolte, la pollution de l'eau générée par l'agro-industrie caféière mexicaine est de 42 000 tonnes de demande chimique en oxygène. Cette contamination est principalement organique, acide et constituée d'éléments dissous. Le gouvernement mexicain a instauré un système de taxes à payer pour utiliser l'eau mais aussi pour obtenir le droit de rejeter ces eaux résiduaires. Un système pilote de traitement des eaux a été installé dans un beneficio rural du bassin de Coatepec (Veracruz). Le procédé (qui nécessite la mise en place d'une politique d'économie de l'eau) se compose d'un bassin de sédimentation, d'un réacteur anaérobie pilote hybride (lits de boues et filtre anaérobie) et d'un système aérobie. L'investissement total pour la construction est de US $ 940/m3 de réacteur

Mots-clés Agrovoc : fève de café, traitement, usine, traitement des eaux usées, législation, petite entreprise, coopérative de transformation, coût

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mexique

Classification Agris : P10 - Ressources en eau et leur gestion
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Q70 - Traitement des déchets agricoles

Auteurs et affiliations

• Violle P.
• Pommarès P.
• Vivier D.
• Castillo M.F.
• Sallée Bertrand

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387533/)

Métriques

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