Bricas Nicolas. 1994. Consommateurs en quête d'identité. Histoires de Développement (27) : 34-37.
Mots-clés Agrovoc : consommation alimentaire, comportement alimentaire, comportement culturel, population urbaine, système de valeurs, produit nouveau, pays en développement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Auteurs et affiliations
- Bricas Nicolas ORCID: 0000-0002-7627-3852
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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/390915/)
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